COURSE GUIDE
수강 정보
강좌 구분
KOCW
제공처
동서대학교
교수·강사
이용규
비용·방식
원문 확인
학습 기간
상시
— 종료일 미정
강좌 소개
식품의 구성 성분중에서 다량으로 함유되어있는 수분 단백질 당질및 지방에 대한 함량을 분석하는 기술을 습득한다
핵심 정보
강좌 요약
2010년 2학기
교육 대분류
자연계열
교육 중분류
생물ㆍ화학ㆍ환경
상세 데이터
상세 데이터
강좌 소개
식품의 구성 성분중에서 다량으로 함유되어있는 수분 단백질 당질및 지방에 대한 함량을 분석하는 기술을 습득한다
교수·강사
이용규
등록일
2010-10-20
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