COURSE GUIDE
수강 정보
강좌 구분
KOCW
제공처
건국대학교
교수·강사
강학수
비용·방식
원문 확인
학습 기간
상시
— 종료일 미정
강좌 소개
In this course students will study and discuss the metabolic pathways important to the production of amino acids proteins vitamins alcohols bioactive compounds enzymes fermented foods and functional foods derived from microorganisms
핵심 정보
강좌 요약
2016년 1학기
교육 대분류
자연계열
교육 중분류
생물ㆍ화학ㆍ환경
상세 데이터
상세 데이터
강좌 소개
In this course students will study and discuss the metabolic pathways important to the production of amino acids proteins vitamins alcohols bioactive compounds enzymes fermented foods and functional foods derived from microorganisms
교수·강사
강학수
등록일
2017-04-03
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