COURSE GUIDE
수강 정보
강좌 구분
KOCW
제공처
건국대학교
교수·강사
염경진
비용·방식
원문 확인
학습 기간
상시
— 종료일 미정
강좌 소개
식품의 일반성분과 특수성분의 물리적 화학적 성질을 익히고 식품성분의 분석 실험을 통하여 실질적인 지식을 습득한다
핵심 정보
강좌 요약
2021년 2학기
교육 대분류
자연계열
교육 중분류
생활과학
상세 데이터
상세 데이터
강좌 소개
식품의 일반성분과 특수성분의 물리적 화학적 성질을 익히고 식품성분의 분석 실험을 통하여 실질적인 지식을 습득한다
교수·강사
염경진
등록일
2022-07-11
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