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COURSE GUIDE

수강 정보

강좌 구분

KOCW

제공처

선문대학교

교수·강사

안덕준

비용·방식

원문 확인

학습 기간

상시
종료일 미정

강좌 소개

식품화학을 구성하는 수분 탄수화물 지방 그리고 색소의 특징을 이애한다

핵심 정보

강좌 요약

2012년 2학기

교육 대분류

자연계열

교육 중분류

생활과학

상세 데이터

강좌 소개

식품화학을 구성하는 수분 탄수화물 지방 그리고 색소의 특징을 이애한다

교수·강사

안덕준

등록일

2013-08-16

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