COURSE GUIDE
수강 정보
강좌 구분
KOCW
제공처
한국교통대학교
교수·강사
육현균
비용·방식
원문 확인
학습 기간
상시
— 종료일 미정
강좌 소개
인류의 문화와 역사에 식품과 식생활이 차지하는 비중은 매우 크다 따라서 인류의 생활과 문명발달을 음식측면에서 알아보고 이를 산업에 응용할 수 있다
핵심 정보
강좌 요약
2020년 2학기
교육 대분류
자연계열
교육 중분류
생활과학
상세 데이터
상세 데이터
강좌 소개
인류의 문화와 역사에 식품과 식생활이 차지하는 비중은 매우 크다 따라서 인류의 생활과 문명발달을 음식측면에서 알아보고 이를 산업에 응용할 수 있다
교수·강사
육현균
등록일
2021-07-16
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