COURSE GUIDE
수강 정보
강좌 구분
KOCW
제공처
유원대학교
교수·강사
문성원
비용·방식
원문 확인
학습 기간
상시
— 종료일 미정
강좌 소개
식품학은 우리의 일상 생활과 매우 밀접한 관련을 갖고 있는 학문으로 식품영양학을 전공하는 학생 및 식품공학을 전공하는 학생들에게 기초화학과 더불어 식품화학을 배우고 이해하는데 기본이 되는 학문이다
핵심 정보
강좌 요약
2018년 1학기
교육 대분류
자연계열
교육 중분류
생활과학
상세 데이터
상세 데이터
강좌 소개
식품학은 우리의 일상 생활과 매우 밀접한 관련을 갖고 있는 학문으로 식품영양학을 전공하는 학생 및 식품공학을 전공하는 학생들에게 기초화학과 더불어 식품화학을 배우고 이해하는데 기본이 되는 학문이다
교수·강사
문성원
등록일
2019-01-16
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