COURSE GUIDE
수강 정보
강좌 구분
KOCW
제공처
대림대학교
교수·강사
최민수
비용·방식
원문 확인
학습 기간
상시
— 종료일 미정
강좌 소개
기초조리실습에서 습득한 기본기술을 토대로 양식조리 실습을 통해 이론과 지식을 습득한다 이탈리안 조리 실습을 통해 관련된 이론 지식을 습득하고 실습을 통해 양식조리의 기본기를 기른다
핵심 정보
강좌 요약
2020년 2학기
교육 대분류
자연계열
교육 중분류
생활과학
상세 데이터
상세 데이터
강좌 소개
기초조리실습에서 습득한 기본기술을 토대로 양식조리 실습을 통해 이론과 지식을 습득한다 이탈리안 조리 실습을 통해 관련된 이론 지식을 습득하고 실습을 통해 양식조리의 기본기를 기른다
교수·강사
최민수
등록일
2021-05-18
계속 둘러보기
같은 목록에서 다른 항목도 살펴보세요.