COURSE GUIDE
수강 정보
강좌 구분
KOCW
제공처
신라대학교
교수·강사
최영주
비용·방식
원문 확인
학습 기간
상시
— 종료일 미정
강좌 소개
식품위생학과 식품가공저장학 발효학의 기초가 되는 교과목으로서 식품미생물학 1에서의 기본지식을 토대로 응용적인 측면에서 강의 토론 및 실험을 병향하여 실시한다
핵심 정보
강좌 요약
2011년 2학기
교육 대분류
자연계열
교육 중분류
생물ㆍ화학ㆍ환경
상세 데이터
상세 데이터
강좌 소개
식품위생학과 식품가공저장학 발효학의 기초가 되는 교과목으로서 식품미생물학 1에서의 기본지식을 토대로 응용적인 측면에서 강의 토론 및 실험을 병향하여 실시한다
교수·강사
최영주
등록일
2012-01-27
계속 둘러보기
같은 목록에서 다른 항목도 살펴보세요.