COURSE GUIDE
수강 정보
강좌 구분
KOCW
제공처
신라대학교
교수·강사
최영주
비용·방식
원문 확인
학습 기간
상시
— 종료일 미정
강좌 소개
식품과 관련된 미생물을 연구하는 교과목으로서 주로 일반 미생물 및 식품관련 미생물을 단계적으로 강의한다 주로 식품위생과 식품보장 등에 관련되는 미생물들에 관하여 그 기초내용을 주로 다룬다
핵심 정보
강좌 요약
2011년 1학기
교육 대분류
자연계열
교육 중분류
생물ㆍ화학ㆍ환경
상세 데이터
상세 데이터
강좌 소개
식품과 관련된 미생물을 연구하는 교과목으로서 주로 일반 미생물 및 식품관련 미생물을 단계적으로 강의한다 주로 식품위생과 식품보장 등에 관련되는 미생물들에 관하여 그 기초내용을 주로 다룬다
교수·강사
최영주
등록일
2012-01-19
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