COURSE GUIDE
수강 정보
강좌 구분
KOCW
제공처
인제대학교
교수·강사
이상현
비용·방식
원문 확인
학습 기간
상시
— 종료일 미정
강좌 소개
이 교과목은 식품가공공정에서 사용되는 공통적인 기본원리 또는 메카니즘인 열전달 유체역학 물질 에너지 수지 반응속도론에 관하여 학습한다
핵심 정보
강좌 요약
2023년 1학기
교육 대분류
자연계열
교육 중분류
생활과학
상세 데이터
상세 데이터
강좌 소개
이 교과목은 식품가공공정에서 사용되는 공통적인 기본원리 또는 메카니즘인 열전달 유체역학 물질 에너지 수지 반응속도론에 관하여 학습한다
교수·강사
이상현
등록일
2024-07-23
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