COURSE GUIDE
수강 정보
강좌 구분
KOCW
제공처
대림대학교
교수·강사
최민수
비용·방식
원문 확인
학습 기간
상시
— 종료일 미정
강좌 소개
프랜치 요리와 관련한 조리기법을 터득한다 프랜치 요리에 사용하는 다양한 용어를 사용할 수 있도록 한다 프랜치 요리기법 수행을 통해 다양한 재료를 다루고 사용할 수 있도록 함을 목표로 한다
핵심 정보
강좌 요약
2022년 2학기
교육 대분류
자연계열
교육 중분류
생활과학
상세 데이터
상세 데이터
강좌 소개
프랜치 요리와 관련한 조리기법을 터득한다 프랜치 요리에 사용하는 다양한 용어를 사용할 수 있도록 한다 프랜치 요리기법 수행을 통해 다양한 재료를 다루고 사용할 수 있도록 함을 목표로 한다
교수·강사
최민수
등록일
2023-04-12
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